ブラウズ:2218次 日付:2011-05-07
価格レベルにかかわらず、贈り物の意図は最も貴重な贈り物です。感謝祭の日に母、妻、またはガールフレンドのためにプレゼントを手作りすることを検討しましたか?この問題では、レモンチーズケーキを "素早く"素敵な贈り物に教えるために "教師"に特別な旅行をしました。このおいしい、美しい贈り物が彼女の感謝と祝福をもたらすことを願っています!
■原材料(ケーキ8インチ)
全粒小麦クラッカー150グラム、バター50グラム、クリームチーズ(クリームチーズ)750グラム、砂糖100グラム、ヨーグルト225グラム、光クリーム100gと、超微細トウモロコシ粉15gを、レモン、ラム部10g。
■ツール
電動ミキサー、ミディアムボール、ガラスボウル、ローリングピン、8インチケーキモールド、スプーン、フルーツナイフ1、2袋、プラスチックラップ、オーブン、電子レンジ。
■ケーキを作る
1. 150gの全粒小麦クラッカーを新鮮な袋に入れ、新鮮な袋の結び目を入れて、新鮮な袋の中にローリングピンのビスケットを入れ、細かい粉にします。保管袋が十分に固くないと思われる場合は、新しい袋をセットすることができます。
2.電子レンジ1分半で高い熱を有するガラスボウルにバターのブロック、プラスチックラップで覆い、ボウル、その後密着フィルム表面フルーツナイフ刺しいくつかの孔は、固体をバターを溶融しました液体。
3.液体バターにクッキーパウダーを入れ、小さなスプーンで2つをケーキの型に混ぜ、小さなスプーンで圧搾して平らにします。
4.ケーキの型にオーブンにバタービスケットを入れ、ケーキの製造が終了した後、150°の高温で15分間焼く。
■ケーキ体
1.柔らかい750gのクリームチーズ(冷蔵庫から2時間前にチーズを取り出し、室温で軟化する必要があります)を鍋に入れます。
チーズに3回、100グラムの砂糖の合計に、電気ミキサーは、ホワイト砂糖とチーズ、砂糖を追加した後チーズの完全な統合、混合を維持しながら、間伐。
3.レモンを半分にカットし、手でジュースを絞り、レモンジュースをボウルに絞って、後で使うためにレモンの種を選ぶ。
4.チーズペーストにヨーグルト225g、ライトクリーム100g、ラム10g、超微細トウモロコシ粉15gを加え、絶えず電気泡立て器で攪拌します。
前記プロセスチーズペーストをケーキに注ぎ、良好なケーキ型トール、第2の層とを焼成し、オーブンに、500mlの水は、そのように(オーブンパン第1の層に注ぎ、それオーブンを湿らせた状態に保つために、またはケーキに亀裂が入る)、150°で20分間焙煎した後、130°に焙煎して100分間焙煎する。
6.焼きたてのケーキをオーブンから取り出し、冷蔵庫の冷凍庫のステレオタイプに6時間入れて自然冷却します。
ケーキのストロベリーイチゴハートケーキ、甘酸っぱいチーズケーキが焼いた!
■買い物リスト
それは8インチのチーズケーキを購入するケーキショップでは200元が必要であることが理解されている、唐さんは自家製のチーズケーキだけ60元を教えてくれました。もちろん、あなたはまた、電気泡(約60元)、ケーキの金型(30元)を購入する必要があります。
驚きの後、あなたはまた、彼女にこれらのツールと秘密を送信することができます、甘い長期配信をさせてください!
■ヒント
チーズケーキの製造プロセス全体は複雑ではありませんが、チーズ、バター、ケーキモールド、電気ビーター、これらの "もの"を見て、あなたは少し心配するかもしれない、購入する場所を知らないかもしれません。レポートによると、多くのオンラインショップベーキング用品専門のオンラインショップを販売している、氏唐は、これらの材料のオンラインショップでワンストップショップです。さらに、多くのオンラインストアにも物理的な店舗がありますが、それが保証されていない場合は、フィールドの選択に進むことができます。
■教師用ファイル
今回私たちが来た先生は、プロのペストリーシェフではなく、熟練した医師です。忙しい男である唐氏は、偶然チーズケーキを教えてくれたことはありませんでした。 "スープ"チーズケーキを味わった後、唐さんの友人たちは皆それを賞賛し、唐さんの自家製ケーキがケーキショップの専門と同じくらい良いと感じた。それ以来、唐には友人が、チーズケーキには "カスタム"があります。ちょっとイライラしていますが、誰の愛にも直面していますが、唐氏は「非常に貴重な」と言いました。
唐氏は、このチーズケーキの作り方は非常に簡単だと言っても、料理人のための基礎がない場合でも、簡単に把握することができます。このケーキは酸味があり、柔らかい味で、女性の味には理想的な入り口です。
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